Proposte didattiche:

L'attività ha inizio alle ore 9 e termina alle 16, con un'interruzione per il picnic alle 12 circa. Le classi vengono accolte in cascina e, dopo la presentazione introduttiva, vengono suddivise in gruppi,

ognuno dei quali viene seguito da un animatore. Le attività di laboratorio vengono svolte preferibilmente prima della pausa pranzo.
E' possibile realizzare percorsi didattici preventivamente concordati con i docenti secondo le esigenze ed i programmi delle classi.

Attività nella cascina....

• Cos'è una cascina? Visitiamola e scopriamo com'era un tempo e come è cambiato l'utilizzo delle sue strutture nel corso degli anni. 
  
• Gli animali della cascina: cosa mangiano, come si muovono; diamo loro il cibo ed osserviamo le diverse uova raccolte.
• Dal campo di grano al pane: riconosciamo le spighe e i semi. Maciniamo il grano, impastiamo la farina e cuociamo nell'antico forno a legna.
• Cosa ha seminato l'agricoltore nei campi? Osserviamo le diverse coltivazioni.
• L'ambiente agricolo: visitiamo il frutteto e l'orto. Ricerca e conoscenza attraverso esperienze pratiche: la semina (ogni studente porterà a casa il proprio seme in vaso), ....
• Percorso dei "sensi" tra le piante officinali: sentiamone i profumi, impariamo a riconoscerle e ad utilizzarle.
• Impariamo a riconoscere e a rispettare gli alberi: il portamento, le foglie, la corteccia, …
• Visita alla campagna circostante: la suddivisione degli appezzamenti e il loro sistema di irragazione, le siepi e i filari di alberi.
• L'impianto misto di latifoglie di pregio per la produzione di legno, su una superficie di quattro ettari.
• Scopriamo il prato: osserviamo gli insetti, i lombrichi, le diverse erbe, i fiori spontanei.
• Visita al Museo contadino: riscopriamo le prigini della vita in campagna.
• Dove viveva il contadino? …e il mugnaio? Visitiamo la vecchia casa e l'antico molino ad acqua.